τσιζκεϊκ σε 10 λεπτά

ένα ωραίο και καλοκαίρινό γλυκάκι είναι το τσιζκεϊκ, εγώ το φτοιάχνω ως εξείς: παίρνω ένα κουτί πτι μπερ παπαδοπούλου και τα θρυμμστίζω τα μισά με το χέρι και τα άλλα μισά στο μούλτι και τα βάζω σε ένα μεγάλο τάπερ, στην συνέχεια βάζω λίγο βούτυρο να λιώσει στο μπρίκι (κόβω ένα κομμάτι ΄σε πάχος δύο δαχτύλων)και αφού λιώσει το ρίχνω πάνω στα θρυμματισμένα μπισκότα και τα ανακατεύω με ένα κουτάλι, μετά τα στρώνω για να γίνουν η βάση του γλυκού. για την κρέμα χρησιμοποιώ 2 κουτιά φιλαδέλφεια τυρί (γίνεται και με light) στα οποία ρίχνω 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, 2 φλυτζανιάκια του καφέ γάλα εβαπορέ και μία βανίλια και τα χτυπάω στο μίξερ(αλλιώς στο μούλτι αλλά 2 δόσεις για να μην ξεχειλήσει)βάζω το μείγμα πάνω από τα μπισκότα και εδώ έχετε δύο επιλογές....................................δείτε την συνέχεια στο: http://tallamarh.blogspot.com/2010/06/10.html