Τούρτα παγωτού

Εκτέλεση
- Χτυπάμε τα μόρφατ με τη ζάχαρη, τις βανίλιες και το κονιάκ μέχρι να αφρατέψει.
- Χωρίζουμε το μίγμα στα δύο. Στο μισό βάζουμε το κακάο και το χτυπάμε πάλι και στο άλλο μισό τα αυγά και επίσης χτυπάμε.
- Βάζουμε τα δύο μίγματα στο ψυγείο να κρυώσουν για λίγο.
- Στρώνουμε τα μπισκότα βουτηγμένα στο γάλα (εάν θέλουμε ρίχνουμε και λίγο κονιάκ στο γάλα) σ ένα ταψί.
- Ρίχνουμε από πάνω το μίγμα με το κακάο, μετά δεύτερη στρώση μπισκότα βουτηγμένα επίσης στο γάλα, μετά στρώση με το μίγμα με τα αυγά και τέλος γαρνίρουμε με τρούφα ή αμύγδαλα και το βάζουμε στην κατάψυξη.

Βρείτε την Τούρτα παγωτού και άλλες συνταγές στην κουζίνα μας. Όλες οι συνταγές μαγειρικής και συνταγές ζαχαροπλαστικής σε ένα site.