Warning: Table './postokan_postokano/sessions' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT u.*, s.* FROM users u INNER JOIN sessions s ON u.uid = s.uid WHERE s.sid = '7895aea106ef39bdb02434a5af925b77' in /home/postokan/public_html/includes/database.mysql.inc on line 174

Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /home/postokan/public_html/includes/database.mysql.inc:174) in /home/postokan/public_html/includes/bootstrap.inc on line 939

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/postokan/public_html/includes/database.mysql.inc:174) in /home/postokan/public_html/includes/bootstrap.inc on line 569

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/postokan/public_html/includes/database.mysql.inc:174) in /home/postokan/public_html/includes/bootstrap.inc on line 570

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/postokan/public_html/includes/database.mysql.inc:174) in /home/postokan/public_html/includes/bootstrap.inc on line 571

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/postokan/public_html/includes/database.mysql.inc:174) in /home/postokan/public_html/includes/bootstrap.inc on line 572

Warning: array_key_exists() [function.array-key-exists]: The second argument should be either an array or an object in /home/postokan/public_html/includes/module.inc on line 217

Warning: array_key_exists() [function.array-key-exists]: The second argument should be either an array or an object in /home/postokan/public_html/includes/module.inc on line 217
συνταγές | Postokano.gr

συνταγές



κοτόπουλο πανέ

Εικόνα: marh

ένα διαφορετικό κοτόπουλο πολύ πολύ νόστημο!θα χρειαστείτε κοτόπουλο στήθος κομμένο σε λεπτές φέτες (σνίτσελ) λίγο λάδυ, τρεις κουταλιές σούπας μαυροδάφνη ή κονιάκ, αλάτι-πιπέρι, ένα αυγό και φρυγανιά, φυσικά και λάδυ για τηγάνισμα।



Κεφτεδάκια με ούζο (από την Μυτιλήνη)

Εικόνα: marh

Θα χρειαστείτε:
κιμά (χοιρινό ή μοσχάρι), ρήγανη (1 κουταλιά της σούπα), ένα κρεμμύδι αλεσμένο, 1 αυγό, λίγο δυόσμο ψηλοκομμένο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, 2-3 φέτες ψωμί μουσκεμένο, λίγο ξύδι, ένα φλιτζανάκι καφέ ούζο.



Καρβέλι με γέμιση μελιτζάνας

Υλικά



Φαλάφελ με χούμους

Υλικά



Τρόποι ψησίματος για το ψωμί

Ο στόχος του ψησίματος είναι να ψηθεί η ζύμη και να επιτευχθεί καλός
όγκος και μια ελκυστική κρούστα. Εδώ είναι αρκετά απλές οι τεχνικές για
το ψήσιμο ενός νόστιμου και εμφανίσιμου ψωμιού.



Σάλτσα σοκολάτας με καφέ για παγωτό

Υλικά

-180 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
-1/2 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας λικέρ καφέ
-1/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος
-1 κιλό έτοιμο παγωτό βανίλια

Εκτέλεση



Διάφορα σχήματα στο ψωμί

Οι διαφορετικοί τύποι ψωμιού απαιτούν και διαφορετικά σχήματα και
σχέδια και η συνταγή σας θα σας προσφέρει τις απαραίτητες λεπτομέρειες.
Εδώ είναι μερικές γενικές κατευθύνσεις για το σχήμα κάθε ψωμιού.

Η ζύμη για το ψωμί



Όλα για τη συμπεριφορά μας απέναντι στο ψωμί

Μόλις το ψωμί έχει βγει από το φούρνο, τοποθετείστε το κάπου όπου ο αέρας να μπορεί να κυκλοφορεί για να μην λασπώσει (υγρανθεί) η κρούστα. Είναι σημαντικό να αφήσετε το ψωμί να κρυώσει εντελώς ή έστω να το αφήσετε έως ότου να μην είναι πολύ ζεστό, πριν το κόψετε.



Ντιπ πατάτας και αμυγδάλου

Υλικά

-200 γραμ. πατάτες καθαρισμένες, κομμένες και ψημένες
-1/2 φλιτζ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα
-1/2 φλιτζ. φρέσκο άσπρο ψωμί χοντροκομμένο
-3 σκελίδες σκόρδο
-1/2 φλιτζ. νερό
-3 - 4 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού
-2/3 φλιτζ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο



Σοκολατένια τούρτα με κάστανα

Υλικά
Για τη γέμιση
- 500 γρ. προβρασμένα κάστανα
- 300 ml φρέσκο γάλα
- 1 κούπα τσαγιού αμυγδαλόψιχα
- 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 120 γρ. βούτυρο
- 2 1/2 κούπες τσαγιού ζάχαρη
- 5 αυγά χωρισμένα
- 1 πρέζα αλάτι
- ξύσμα από πορτοκάλι

Ποιοι γράφτηκαν τελευταία

Ποιοι είναι εδώ

Είναι εδώ αυτή τη στιγμή χρήστες και επισκέπτες.

Προτεινόμενη Κατηγορία

Αυτοκινητο

Στην κατηγορία αυτοκίνητο μπορείτε να βρείτε ή να προσθέσετε άρθρα για αγορά ή πώληση, ασφάλεια, οδήγηση και συντήρηση του αυτοκινήτου σας. Είτε ασχολείστε επαγγελματικά με τα αυτοκίνητα, είτε έχετε τα αυτοκίνητα για hobby είτε θέλετε απλά να μάθετε πως αλλάζουν λάστιχο, αυτή είναι η κατηγορία σας εσάς.



Δημιουργία Ιστοσελίδας | Thanks to Luka Cvrk at Free Drupal Theme