Τα ψάρια βρίσκονται στο μέσο της Μεσογειακής πυραμίδας, συστήνεται δηλαδή να καταναλώνονται σε εβδομαδιαία βάση, κατά προτίμηση από 1-3 φορές.

Τελικά, η σύσταση «φάτε ψάρια για να προστατεύσετε την υγεία σας» μάλλον έχει αξία μόνο εάν τα ψάρια είναι ψητά ή βραστά. Σύμφωνα με μία νέα μελέτη, μόνο αυτά προστατεύουν από τα καρδιολογικά προβλήματα, ενώ ειδικά οι γυναίκες καλό είναι να τα συνοδεύουν με λίγη σος σόγιας χωρίς πολύ αλάτι.

1. Στραγγίζουμε τον τόνο από το νερό του με το χέρι.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι,τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον μαιντανό.
3. Βάζουμε τα παραπάνω σε μπόλ και προσθέτουμε το μαυροπίπερο,αλάτι,χυμό λεμόνιου και τέλος τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε απαλά.