ΥΛΙΚΑ
1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες κοντόχοντρες
½ κιλό κιμά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
αλάτι πιπέρι
1 ντομάτα φρέσκια στον τρίφτη
1 αυγό
1 χούφτα τυρί
λάδι
μπεσαμέλ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Είτε η πίτα
ή η τάρτα σας σας έχει ένα διπλή ή μονή
κρούστα, οι διακοσμημένες άκρες θα την
κάνουν να φανεί μοναδική και ιδιαίτερη.
1)ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΜΑΥΡΙΣΟΥΝ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑΠριν το σοτάρισμα ρίξτε αλάτι στο λάδι που ζεσταίνεται.
2) ΓΙΑ ΠΙΟ ΜΑΛΑΚΟ ΚΡΕΑΣΑν το κρέας που βράζετε εξακολουθεί να είναι πολύ σκληρό, απλώς ρίξτε στην κατσαρόλα ένα κουταλάκι ζάχαρη.
Υλικά
Υλικά
Πρόσφατα σχόλια
πριν από 2 ημέρες 11 ώρες
πριν από 1 εβδομάδα 6 ώρες
πριν από 1 εβδομάδα 6 ώρες
πριν από 1 εβδομάδα 23 ώρες
πριν από 1 εβδομάδα 3 ημέρες
πριν από 2 εβδομάδες 14 ώρες
πριν από 2 εβδομάδες 1 ημέρα
πριν από 2 εβδομάδες 4 ημέρες
πριν από 2 εβδομάδες 4 ημέρες
πριν από 3 εβδομάδες 15 ώρες