Σπιτικό Sushi

Επειδή όμως στην πουριτανή Ελλάδα η διεθνής κουζίνα είναι περιορισμένη, έμαθα πως να φτιάχνω μόνη μου όλες αυτές τις ασιατικές νοστιμιές. Πάμε λοιπόν να δούμε πως φτιάχνουμε σπιτικό σούσι!

Όλα τα υλικά που χρησιμοποίησα τα βρήκα στα Carrefour ή Champion Μαρινόπουλος. Υπάρχουν μάλιστα και kits που περιέχουν σε μικρές ποσότητες όλα όσα χρειάζεστε! Μέχρι και chopsticks!

Υλικά:

φύλλα Νόρι (φύκια αποξηραμένα σε μορφή τετράγωνου φύλλου. Θα τα βρείτε σε πακέτο των 10 φύλλων)

1 φλιτζάνι του καφέ ιαπωνικό κοντόκοκκο ρύζι (υπάρχει ρύζι ειδικά για σούσι αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε και με άλλα...)

1 φιλέτο σoλωμού

1 ή 2 μακρουλές πιπεριές

1 αγγούρι  Περισσότερα...