Πώς στόχευω στα υγιεινά λίπη

Δεν τρώμε αρκετά Ω-3 λιπαρά οξέα, δείχνουν οι έρευνες, ενώ όσο η διατροφή μας αλλάζει και γίνεται λιγότερο μεσογειακή, καταναλώνουμε και περισσότερα Ω-6 λιπαρά οξέα, τα οποία προκαλούν φλεγμονές στον οργανισμό.
Μάλιστα, μία πρόσφατη μεγάλη κινεζική έρευνα έδειξε ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν τα περισσότερα Ω-6 λιπαρά οξέα και τα λιγότερα Ω-3 είχαν σχεδόν τις διπλάσιες πιθανότητες να εμφανίσουν καρκίνο του εντέρου συγκριτικά με τις γυναίκες που είχαν μεγαλύτερη κατανάλωση Ω-3. Στόχευσε στα υγιεινά λίπη