Πως να κάνετε μια κλασική Κρέμα Ζαχαροπλαστικής

Εκτέλεση
- Βάζετε τα δύο φλιτζάνια γάλα να κάψει
- Σε ένα μπολ ρίχνετε το υπόλοιπο γάλα και εκεί διαλύετε πολύ καλά το κορν φλάουερ
- Χτυπάτε καλά και τους κρόκους με τη ζάχαρη και τη βανίλια
- Προσθέτετε λίγο λίγο το καυτό γάλα και ανακατεύετε συνεχώς
- Χαμηλώνετε τη φωτιά
- Γυρίζετε το μείγμα αυτό στην κατσαρόλα ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι γίνει λεία
- Αποσύρετε από τη φωτιά
- Προσθέτετε το βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει

Βρείτε την Κρέμα Ζαχαροπλαστικής και άλλες συνταγές στην κουζίνα μας. Όλες οι συνταγές μαγειρικής και συνταγές ζαχαροπλαστικής σε ένα site.