Πως κάνουμε τοτρτελίνια ογκραντέν



Θα χρειαστείτε

  • 2 πακέτα τορτελίνια
  • 1 φάκελο μπεσαμέλ
  • 250 γρ τριμμένο κίτρινο τυρί
  • βούτυρο για επάλειψη
  • Αλάτι - πιπέρι

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό. Μόλις βράσουν και τα στραγγίσουμε βάζουμε μια στρώση σε ένα καλά βουτυρωμένο ταψί μέχρι να καλυφθεί ο πάτος. Κατόπιν πασπαλίζουμε με λίγο τριμμένο τυρί. Ακολουθούμε αυτή την διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα ζυμαρικά έχοντας κρατήσει λίγο τυρί για το τέλος. Ετοιμάζουμε τη μπεσαμέλ σύμφωνα με τις οδηγίες και την περιχύνουμε στα ζυμαρικά. Πασπαλίζουμε με το τυρί που περίσεψε. Ψήνουμε για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη! 

Τι να προσέξετε !!

  • να είναι καλά βουτυρωμένο το ταψί για να μην κολλήσουν τα τορτελίνια.
  • Μπορουμε να πάρουμε διαφορετικές γεύσεις τορτελίνια και να τα συνδυάσουμε.


4.75
Μέσος Όρος: 4.8 (4 votes)
Η βαθμολογία σας: Κανένα




    RSS Feeds  |  Δημιουργία Ιστοσελίδας