
Νικητές του Διαγωνισμού
Παράταση των διαγωνισμών μέχρι τις 15 Ιανουαρίου
Διαγωνισμοί Δεκεμβρίου!
Σύντομες Ερωτήσεις
Προσκλήσεις φίλων

Πώς κάνω κεφτέδες με γιαούρτι

Υποβλήθηκε από viper στις Τρι, 02/03/2009 - 02:05.

Επίπεδο: Μέτριο

Κατηγορίες: Συνταγές

Μουσκεύουμε για 10 λεπτά 3 μικρές φρυγανιές.
Τρίβουμε 2 μέτρια κρεμμύδια στον τρύφτη.
Ζυμώνουμε 750γρ. κιμά με τις φρυγανιές, τα κρεμμύδια, 1/2φλ. του καφέ λάδι, 1 αυγό, λίγη ρίγανη και λίγο αλατοπίπερο.
Αφήνουμε για 1 ώρα το μείγμα.
Πλάθουμε κεφτέδες.
Τους τηγανίζουμε σε 1 τηγάνι που έχει κάψει το λάδι.
Σε άλλο τηγάνι λιώνουμε 30γρ. βούτυρο αγελαδινό.
Βάζουμε τους κεφτέδες σε μια πιατέλα.
Στο βούτυρο ρίχνουμε λίγο κόκκινο πιπέρι.
Όταν πια είναι χλιαρό, αναμειγνύουμε με 1 γιαούρτι, λίγο αλάτι και ελάχιστο σκόρδο.
Περιχύνουμε με την λευκή, παχύρευστη σάλτσα τους κεφτέδες.

Σχετικά Άρθρα


Είστε ιδιοκτήτης ;ενοικιάζεται κατοικία μάθετε πως να βρείτε άμεσα ενοικιαστή
Πώς μπορώ να υπολογίσω το δικό μου Δείκτη Μάζας Σώματος
Διατροφή δέρματος-Αντιγυραντική φροντίδα!!!
Η ανάπτυξη στα τρία πρώτα χρόνια της ζωής (4ο μέρος)
Μάθε τα μυστικά για τα καρύδια
Πώς πλένω τα φύλλα των φυτών μου
Όλα για την.. νοικοκυρά
Πως να φτιάξω βραχιόλι με χάντρες
Πως να ντυθείτε για να φαίνεστε 5 κιλά πιο αδύνατες!
Τα πάντα για την ΖΥΓΑΡΙΑ,λέει αλήθεια ή ψέματα?