Παράγοντες που επηρεάζουν τη θρεπτική αξία του φαγητού?

Παράγοντες που επηρεάζουν τη θρεπτική αξία του φαγητού:

►     Χρησιμοποιείστε το γκριλ, το φούρνο ή μαγειρέψτε στον ατμό – το τηγά­νισμα και το ψήσιμο μέσα στο λίπος είναι οι λιγότερο υγιεινοί τρόποι προετοιμασίας του φαγητού

►     Αντικαταστήστε τη μαργαρίνη, το βούτυρο και το λαρδί με ελαιόλαδο ή canola

►     Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στις σάλτσες οι οποίες συνήθως είναι γεμάτες λιπαρά, αλάτι και ζάχαρη

<!--break-->

►     Μειώστε την ποσότητα αλατιού και χρησιμοποιείστε στη θέση του μία ποικιλία από φρέσκα βότανα και μυρωδικά, είναι πολύ πιο υγιεινά και προσδίδουν στο φαγητό μοναδική γεύση

►     Το ψωμί είναι καλό αλλά με μέτρο, προτιμήστε ένα πιο υγιεινό ολικής αλέσεως ή ψωμί από αλεύρι αλεσμένο στο μύλο, από βρώμη ή σίκαλη

Μία μεγάλη ποικιλία διαφορετικών τροφίμων στην καθημερινή σας διατροφή θα αυξήσει τις πιθανότητες να καλύψετε πλήρως τις διατροφικές σας ανάγκες, και κάνει και τα γεύματα πολύ πιο διασκεδαστικά!

Αφότου επιλέξετε μία υγιεινή συνταγή,
θα πρέπει να προμηθευτείτε και τα υλικά. Αν είναι δυνατόν, να
επισκέπτεστε συχνά τον χασάπη και τον μανάβη της γειτονιάς σας. Τα
σούπερ μάρκετ είναι βολικά αλλά θα μαθαίνετε περισσότερες πληροφορίες
(και θα διασκεδάζετε κιόλας) αν γνωρίσετε τους τοπικούς χασάπηδες και
μανάβηδες. Εάν, τελικά, αποτολμήσετε μία εξόρμηση στο σούπερ μάρκετ, να
αποφύγετε τον τομέα των έτοιμων γευμάτων – μπορεί να τον βρείτε
υπερβολικά ακαταμάχητο!

Δώστε στους εαυτούς σας αρκετό χρόνο για να απολαύετε
τη διαδικασία της προετοιμασίας του φαγητού και της μαγειρικής. Να
ξεφεύγετε στην κουζίνα και να επιστρατεύετε τη δημιουργικότητα σας
-ανακαλύψετε τις θεραπευτικές δυνάμεις της προετοιμασίας πραγματικά
υγιεινού φαγητού, για να μην αναφέρουμε και τη χαρά της συνάντησης όλης
της οικογένειας γύρω από το τραπέζι και του πολύτιμου ποιοτικού χρόνου
που θα περνάτε όλοι μαζί με αφορμή το γεύμα.

Τέλος, αν ανησυχείτε ότι θα χάσετε τις
μικρές σας διακοπές στο εστιατόριο, αξίζει να θυμηθείτε πως όταν
μαγειρεύετε στο σπίτι, γνωρίζετε ακριβώς τι τρώτε και πόσο φρέσκο και
υγιεινό είναι.

Τα χρήματα που ξοδεύατε σε λογαριασμούς στα εστιατόρια, μπο­ρούν τώρα
να επενδυθούν σε προϊόντα ποιότητας για τη νέα σας ικανοποιητική
ασχολία..

Σημ: Και όσο δεν πρόσεχουμε την ποιότητα του φαγητού μας, τόσο παίρνουμε βάρος.
Διαβάστε και το άρθρο Απώλεια βάρους.

Τάσος Τριανταφύλλου
TasosT@wellnest.gr
Twitter

Προϊόντα Για Δίαιτα και Αδυνάτισμα της Herbalife >>>> www.fit-4-all.gr/eshop