Οι αντικαρκινικές ιδιότητες στα καρότα

Η έρευνα έγινε από ερευνητές του βρετανικού πανεπιστημίου του Νιούκασλ, υπό τη δρα Κίρστεν Μπραντ
Οι αντικαρκινικές ιδιότητες των καρότων είναι πιο ισχυρές αν αυτά είναι ολόκληρα και όχι κομμένα πριν το βράσιμο, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική έρευνα.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα βρασμένα ολόκληρα καρότα περιέχουν 25% περισσότερη από την αντικαρκινική ουσία φαλκαρινόλη.
Η έρευνα έγινε από ερευνητές του βρετανικού πανεπιστημίου του Νιούκασλ, υπό τη δρα Κίρστεν Μπραντ, σύμφωνα με το BBC.
περισσότερα πατήστε...Οι αντικαρκινικές ιδιότητες στα καρότα