Mπορεί να φάει κανείς υπερβολικό υγιεινό φαγητό?



Πριν μία εβδομάδα συζητούσα με ένα φίλο, ο οποίος μου είπε ότι
έφαγε πάρα πολύ καρπούζι το προηγούμενο βράδυ. Μετά αναρωτιόταν: μήπως
το παράκανε; Μπορείς τελικά να το παρακάνεις τρώγοντας φαγητά που σου
κάνουν καλό;

Είναι μία συχνή ερώτηση ειδικά όταν πρόκειται για τα φρούτα. Ανάλογα
με το τι ακριβώς σας απασχολεί η απάντηση μπορεί να είναι ναι ή όχι. Αν η
ανησυχία σας είναι ότι θα φάτε πολλά σάκχαρα με τα φρούτα τότε θα έλεγα
ότι η ανησυχία σας είναι αβάσιμη. Ναι τα φρούτα είναι γλυκά από τα
φυσικά σάκχαρα που περιέχουν, αλλά είναι επίσης γεμάτα βιταμίνες,
μέταλλα, φυτικές ίνες και πολλά φυτοθρεπτικά συστατικά που δρουν ως
αντιοξειδωτικά. Και, μάλλον δεν παίρνετε την ποσότητα των σακχάρων που
νομίζετε, θα έπρεπε να φάτε το ένα τέταρτο ενός μεγάλου καρπουζιού για
να ισοφαρίσετε τη ζάχαρη που θα πάρετε από ένα μέτριου μεγέθους
αναψυκτικό. Αυτό είναι πολύ καρπούζι!

diatrofi-karpouzi

Καρπούζι

 

Αν ανησυχείτε ότι μπορεί να το «παρακάνετε» τρώγοντας μία
συγκεκριμένη βιταμίνη ή ένα μέταλλο, μπορείτε και πάλι να χαλαρώσετε.
Είμαστε φτιαγμένοι να τρώμε μία μεγάλη ποικιλία τροφών, έτσι όσο η διατροφή σας έχει ποικιλία
και τρώτε διάφορες τροφές ολικής άλεσης, δεν υπάρχει περίπτωση να
καταφέρετε να φάτε πολύ από οτιδήποτε και να θέλετε. Θα πρέπει να
καταναλώσετε ποσότητες που είναι πολύ μεγάλες!

Από την άλλη, σε ότι αφορά τις υγιεινές τροφές, κάποιοι νομίζουν ότι
αν το λίγο είναι καλό το περισσότερο είναι καλύτερο! Ενώ λοιπόν είναι
μάλλον απίθανο ότι θα μπορέσετε να φάτε πολύ περισσότερο από ένα
συστατικό, μπορείτε να φάτε με αυτή τη λογική πάρα πολλές θερμίδες. Και
εδώ η απάντηση είναι ναι, μπορείτε να τρώτε υγιεινά αλλά ταυτόχρονα και
πάρα πολύ.

Το συναντούμε συχνά, άνθρωποι να λένε, «μα δεν καταλαβαίνω, τρώω υγιεινά και πάλι δεν μπορώ να χάσω κιλά«.
Αυτοί συνήθως έχουν απλά αντικαταστήσει τα κανονικά πατατάκια με
πατατάκια χωρίς λιπαρά και παραβλέπουν το γεγονός ότι πάλι τρώνε μία
σακούλα στην καθισιά τους!

prosoxh sthn diatrofh

Διατροφή

 

Πολλοί άνθρωποι παίρνουν υπερβολικές θερμίδες από υπερβολική
κατανάλωση τροφών, που χαρακτηρίζονται ως υγιεινές ή χαμηλές σε
θερμίδες, απλά γιατί τρώνε υπερβολική ποσότητα. Ένας έτρωγε τα βάζα με
τις πίκλες το ένα πίσω από το άλλο, ένας άλλος έτρωγε περίπου 200
θερμίδες την ημέρα από καραμέλες για καθαρή αναπνοή!

Τα υγιεινά τρόφιμα που τρώμε, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά
ολικής άλεσης, καθαρές πρωτεΐνες και γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς
λιπαρά, έχουν λιγότερες θερμίδες ανά μπουκιά από ότι οι άλλες τροφές που
είναι γεμάτες λιπαρά και ζάχαρη και επίσης μας χορταίνουν με λιγότερη
ποσότητα. Η πρωτεΐνη κρατά την πείνα μας σε έλεγχο και οι φυτικές ίνες
και το νερό από τις φυτικές τροφές βοηθούν φουσκώνοντας μας.

Έχουμε όμως την ικανότητα να τρώμε περισσότερες θερμίδες από όσες
καίμε. Μην υποθέτετε λοιπόν, όπως οι περισσότεροι, ότι η μερίδα δε
μετράει όσο τρώτε υγιεινά τρόφιμα. Ναι, ακόμα και τα φρούτα μπορούν να
αυξήσουν τις θερμίδες σας, αν φάτε το ένα τέταρτο του καρπουζιού που
προαναφέραμε θα πάρετε περίπου 350 θερμίδες. Η γκρανόλα χωρίς λιπαρά
μπορεί να είναι υγιεινή αλλά δε σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε μία μερίδα
σε μπωλ σαλατιέρας!

Όσο αφορά τις θερμίδες, μπορείτε όντως να το παρακάνετε ακόμα και με τις υγιεινές τροφές.

 

 

*

*

 

 

Διαβάστε επίσης και τα παρακάτω:

Ποιο συμπλήρωμα να επιλέξετε;                            http://bit.ly/1cb25lc
Καλύτερα διατροφή,παρά μια ζωή δίαιτα.                   http://bit.ly/16ljfL1
5 κακιές συνήθειες που πρέπει να κόψετε.                 http://bit.ly/135k0G7
5 συσυμβουλές για την περιποίηση του ανδρικού δέρματος.  http://bit.ly/17RM0fS
6 συμβουλές για να μην πάρετε βάρος καθώς μεγαλώνετε.    http://bit.ly/18lDMe0
Πώς να επιλέγετε σνακ 100 θερμίδων                       http://bit.ly/1c8HWst
Πράσινο Τσάι.                                            http://bit.ly/19sRVqx
Μυστικά για διατροφή                                     http://bit.ly/16vgenY
Ιδέες Διατροφής                                          http://bit.ly/18kR7nd
Υγιεινά Σκάκ                                             http://bit.ly/189OR2n



5
Μέσος Όρος: 5 (1 vote)
Η βαθμολογία σας: Κανένα




    RSS Feeds  |  Δημιουργία Ιστοσελίδας