Γύρος κοτόπουλο

Εκτέλεση
- Κόψτε το κοτόπουλο σε πολύ μικρές φέτες.
Ρίξτε το ελιόλαδο και το ζωμό από τα κρεμμύδια και ανακατέψτε καλά.
- Συνήθως αναμειγνύω όλα τα στεγνά μπαχαρικά σε ένα μπολ
και τα ρίχνω όλα μαζί πάνω από το κοτόπουλο. Το σκεπάζω στο ψυγείο
για 4-8 ώρες και ανακατεύω κάπου κάπου.
- Ψήνετε σε πολύ δυνατό φούρνο (grill) για 15-20 λεπτά ανακατεύοντας
συχνά μέχρι να ροδοκοκκινίσει παντού.
Το ξανατονίζω: ο φούρνος πρέπει να είναι στη πιο ψηλή θερμοκρασία.

Βρείτε τo Γύρο κοτόπουλο και άλλες συνταγές στην κουζίνα μας. Όλες οι συνταγές μαγειρικής και συνταγές ζαχαροπλαστικής σε ένα site.